Quando ieri ho preparato questa "spadellata" non era in programma.
Cercavo però qualcosina da abbinare alle cotolette, perchè il curry in cottura tende al piccante/amaro, quindi per forza di cose dovevo contrastarle con qualcosa di dolce.
Quindi ho aperto il frigorifero ed ho individuato 2 zucchine e una manciata di pomodorini che chiedevano di non essere dimenticati..
Cercavo però qualcosina da abbinare alle cotolette, perchè il curry in cottura tende al piccante/amaro, quindi per forza di cose dovevo contrastarle con qualcosa di dolce.
Quindi ho aperto il frigorifero ed ho individuato 2 zucchine e una manciata di pomodorini che chiedevano di non essere dimenticati..